Ces images nous disent à quel point la phase de fructification est délicate: par rapport aux milliers de petites fleurs...
Archive for category: news
La floraison de l’olivier – 2
Nous sommes à la fin de mai et nos oliviers sont en pleine floraison: ceci est l’un des moments les plus...
La floraison de l’olivier – 1
Bourgeonnement des fleurs sur les oliviers de la ferme Merlini: en quelques jours, nous aurons une veritable explosion de toutes...
La nouvelle huile extravierge est arrivée!
Chers Amis, la nouvelle huile d’olive extravierge est enfin arrivée!! Venez visiter notre entreprise et dégustez gratuitement l'”or vert “de Toscane!
L’huile de la nouvelle récolte 2020: caractéristiques
Chers amis, hier nous avons fait le pressage de la première partie de nos olives! Pourtant vous pouvez acheter dès maintenant l’huile d’olive...
La récolte a commencée!
La récolte a commencée! On ira bientôt goûter la nouvelle huile extravierge!
Septembre: on s’approche à la récolte…!
Fin septembre: nos olives commencent à changer de couleur, la “véraison” – terme technique utilisé pour décrire le processus de...
Août: en attendant la nuovelle huile extravierge d’olive…!
Cette année nous avons eu enfin un été merveilleux, caracterisé par le soleil, avec un clima chaud et sec! Le...