Ecco alcune immagini della nostra campagna dopo l’abbondante nevicata di questi giorni: oltre alla bellezza dell’insolito paesaggio la neve è...
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Estate: tempo di vacanze. Ecco il momento giusto per conoscere da vicino i nostri olivi e il buon extravergine
L’estate è tempo di vacanza: molti di voi avranno scelto come loro destinazione la nostra bella Toscana, ricca di tesori...
Agosto: aspettando il nuovo olio extraverigine…!
Quest’anno abbiamo avuto una bellissima estate, con tanto sole e clima caldo e asciutto! Il clima caldo e asciutto ha...
La raccolta si avvicina!
Siamo alla fine di settembre ed ecco che le nostre olive cominciano a cambiare colore: è iniziata l’invaiatura, termine tecnico usato...
La raccolta è iniziata!
La raccolta è iniziata! Presto assaggeremo il nuovo extravergine…non vediamo l’ora!!
L’olio del nuovo raccolto (2020): caratteristiche
Cari Amici, CI SIAMO: ieri abbiamo effettuato la frangitura della prima partita delle nostre olive! Quindi, da OGGI, è possibile...
E’ arrivato l’olio nuovo!
Cari amici, è tempo di OLIO NUOVO, il buon OLIO di OLIVA EXTRAVERGINE TOSCANO! Venite a trovarci e degustate gratuitamente l'”oro...
La fioritura dell’olivo – 1
Fiori in boccio sugli olivi Merlini: fra qualche giorno avremo una vera esplosione di tanti piccoli fiori! Questo è uno...
La fioritura dell’olivo – 2
Siamo alla fine di maggio e i nostri olivi sono in piena fioritura: è, questo, uno dei momenti più importanti...
Giugno: ecco le nuove olive!
Queste immagini rendono bene l’idea di quanto sia delicata la fase dell’allegagione: rispetto alle migliaia di piccoli fiori che ricoprivano,...